バッファロー



 
「ジャカール」ブリュット モザイク 白 ノンヴィンテージ マグナム
JACQUART BRUT MOSAIQUE NV MAGNUMNV
  味わい 辛口
 
  ヴィンテージ NV
  産地 フランス シャンパーニュAOC
  品種 シャルドネ 35~40%、ピノ・ノワール 30~35%、ピノ・ムニエ 25~30%
  醸造 シャンパン方式
  飲み頃温度 5℃~8℃
  合う料理 サーモンのカナッペ、フォワグラのテリーヌ、キスの天ぷら(塩)、刺身

色:ホワイトゴールドの光沢のある淡い色合い、細かい泡。
香り:生の果実(アーモンド、イチジク、洋ナシ)とオレンジの花のアロマ。空気に触れると、生のパンと蜂蜜のより熟した香りが現れます。
味わい:さわやかな口当たり、しなやかな味わい、フルーティーで長いフィニッシュ。

コート・デ・ブラン地区とモンターニュ・ド・ランス地区のグラン・クリュの一部を始め、最良のテロワールを選択し生み出される、このシャンパーニュ・ジャカールの代表キュヴェは、繊細さだけではない、まっすぐでしっかりした味わいを誇ります。シャルドネがやや中心(35~40%)のアサンブラージュがみずみずしさと繊細なアロマを生み、ピノ・ノワール(30~35%)がこの軽やかなワインに骨格を与えます。ピノ・ムニエ(25~30%)はフルーティさをもたらします。
軽めのドサージュ(10g/L)に36ヶ月~40ヶ月間の長い熟成期間を取ることで複雑で調和の取れたシャンパーニュに仕上げられます。

パーティーやイベントをゴージャスに盛り上げる、マグナムボトル(1500ml)です。

国際ワインコンクールとスコア
・ 2012年ベルギー「Concours Mondial de Bruxelles」金賞受賞
・ 2012年カナダ「Sélection Mondiale des Vins」金賞受賞
・ 2012年米国ワイン専門雑誌「Wine Spectator」:92点

ジャカール&アソシエ・ディストリビューション社
JACQUARS

シャンパーニュ・ジャカールは、アリアンス・シャンパーニュ・グループ(生産者協同組合)のフラッグシップ・ブランドです。アリアンス・シャンパーニュ・グループは1800ものブドウ栽培農家が加入しており、畑の総面積は2400ヘクタールにもおよびます。シャンパーニュ・ジャカールはこれらの広大な畑から厳選されたブドウで生産され、ヨーロッパを中心に世界70ヵ国に輸出されています。


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